طبق لذيذ وسهل ويحبه الأطفال جداً ومفيد للغاية حيث أن الفراولة غنية بفيتامين سي والعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة جداً , والكريم شانتي به اللبن المفيد جداً لنمو الأطفال وبناء العظم والأسنان.
الطبق يصلح للتقديم بين الوجبات كسناكس أو كطبق حلو بعد الوجبات وشكله جميل ومشهي, هذه الكمية تكفي من 4 إلى ستة أشخاص
المقادير :
كيلو جرام من الفراولة الكبيرة
كوبان من الكريمة المخفقة
طريقة الإعداد:
تغسل حبات الفراولة ثم تشق بسكين لتصبح على شكل زهرة
تضاف 3 ملاعق كبيرة من السكر إلى الكريمة المخفوقة وتخفق لتصبح جامدة.
توضع الكريمة المخفوقة في كيس حلويات له رأس زخرفي (بلبلة)
توضع بشكل جميل في وسط كل حبة فراولة بعض من الكريمة.
تقدم حبات الفراولة باردة مع صلصة الشوكولا.
يمكن استخدام الطريقة نفسها مع الكيوي أيضاً.
