(معنى كلمة جرانيتا يعنى معجون الفاكهة)
المكونات
150 ج ليمون بلدى
150 ج ماء
300 ج عسل
مقدار العسل : كيلو ماء – 750 ج سكر – ليمونة (تعصر الليمونة بعد غليان الماء والسكر )
الطريقة
نضع عصير الليمون وبشر الليمون والعسل فى طبق غويط واضربهم بالمضرب السلك كويس
اصب الجرانيتا فى صينية بدون حواف(زى بتاعة البيتسا او السويسرول) بس تكون طبقة
رفيعه جدا وندخلها الفريزر لحد ماتجمد حوالى ساعه او ساعه ونص
