دجاج بالكاري

دجاج بالكاري  المقادير: 20 من أوراق الغار 1 بصل أخضر مقطع شرائح 5 ملاعق زيت السمسم ملعقة صغيرة ثوم زنجبيل مطحون معا 4 صدور دجاج خالية من العظم 3 ملاعق صغيرة مسحوق كاري /2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون 1 ملعقة صغيرة كركم رشة فلفل احمر بودرة 1 ملعقة طعام خل عنب أحمر 1/2 كاسة ماء دافئ 3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند عصير ليمون متوسط 3 ملاعق طعام لبن روب 1/2 مكعب مرقة دجاج 3 ملاعق طعام سكر بني جزر مقطع الى شرائح طولية فلفل رومي مقطع شرائح طولية ورق ليمون 1 ملعقة طعام صوص صويا معتدل /3 كاسة كزبرة  الطريقة: تضاف في مقلاة 5 ملاعق زيت السمسم + 20 من أوراق الغار + 1 بصل أخضر مقطع شرائح ثم تضاف ملعقة صغيرة ثوم + زنجبيل مطحون معا تقطع 4 صدور دجاج خالية من العظم ...ثم تضاف الى المقادير السابق ..تخلط لمدة دقيقتان تضاف 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري + 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون + 1 ملعقة صغيرة كركم + رشة فلفل احمر بودرة ثم نضيف 1 ملعقة طعام خل عنب أحمر تخلط 1/2 كاسة ماء دافئ + 3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند + عصير ليمون متوسط ثم تصب فوق الخليط السابق وتضاف 3 ملاعق طعام لبن روب ...تخلط لمدة 3 دقائق ثم تضاف 1/2 مكعب مرقة دجاج + 2 ملاعق طعام سكر بني + جزر مقطع الى شرائح طولية + فلفل رومي مقطع شرائح طولية ثم نضيف ورق ليمون+ 1 ملعقة طعام صوص صويا معتدلترفع من علي النار وتضاف 1/3 كاسة كزبرة تصب خليط دجاج بالكاري في طبق التقديم تقدم مع أرز الآبيض أو ارز بنكهة الزعفران 0...