المكونات:- 225غ من الدقيق
- 25 سل من الماء
- 60 غ من الزبدة
- 2 بيضات
- القليل من الملح
- سكر
- زيت للقلي
الطريقة:نغلي الماء مع الزبدة و السكر.
نضع الدقيق في ايناء مع الملح و البيض.
نضيف عليها الماء المغلي لنحصل على عجينة شبه سائلة.
نضع العجين في جيب حلواني و نشكله في زيت ساخن.
نضع الدقيق في ايناء مع الملح و البيض.
نضيف عليها الماء المغلي لنحصل على عجينة شبه سائلة.
نضع العجين في جيب حلواني و نشكله في زيت ساخن.
