ارز باللبن

مصرى

5 دقيقة

45 دقيقة

6 أشخاص

المقادير

2/1 كوب	أرز
2 ملعقة صغيرة	نشا
	قرفة - للتذويق (اختيارى)
1 ملعقة صغيرة	فانيليا
2-1 قطعة	مستكة - (اختيارى)
2 حبة	حبهان - (اختيارى)
4 أكواب	لبن كامل الدسم - طازج
	سكر - حسب التذوق

طريقة الطهى

1. يغسل الارز عدة مرات تحت مياه جاريه و يصفى. يوضع الارز فى اللبن لمده ساعتين.
2. يصب الارز و اللبن الممزوجين فى اناء و يطهى حتى ينضج الارز.
3. يذاب النشاء فى 2 ملعقه كبيره من الماء و يضاف الى اللبن و الارز. تضاف الفانيليا، المستكه، الحبهان و السكر و يقلب.
4. تخفض النار و يترك ليطهى لمدة 10 دقائق. يرفع من على النالر و يترك ليبرد لمده 30 دقيقه. يصب فى اطباق صغيره للتقديم و يزين بالمكسرات وبودرة القرفه ثم يوضع فى الثلاجه حتى يقدم.