عصير التين مع البرتقال

المقادير:
5 قطع تين (180 جم)
1 كوب عصير برتقال طازج
1 كوب روب خالي الدسم
2\1 1كوب ماء

الطريقة:
يقطع التين إلى قطع صغيرة ثم يخلط مع باقي المقادير ويخلط بالخلاط جيدا
حتى يمتزج ويقدم بارد

طريقة عمل جرانيتا الليمون

(معنى كلمة جرانيتا يعنى معجون الفاكهة)

المكونات

150 ج ليمون بلدى

150 ج ماء

300 ج عسل

مقدار العسل : كيلو ماء – 750 ج سكر – ليمونة (تعصر الليمونة بعد غليان الماء والسكر )

الطريقة

نضع عصير الليمون وبشر الليمون والعسل فى طبق غويط واضربهم بالمضرب السلك كويس

اصب الجرانيتا فى صينية بدون حواف(زى بتاعة البيتسا او السويسرول) بس تكون طبقة

رفيعه جدا وندخلها الفريزر لحد ماتجمد حوالى ساعه او ساعه ونص